Settimane gastronomiche Cucina stagionale con carattere – assaporate momenti di puro piacere altoatesino con i migliori ingredienti regionali
Settimane tematiche della Locanda Sudtirolese
Come membri della comunità "Locanda Sudtirolese", vi invitiamo a partecipare alle nostre settimane gastronomiche stagionali. Scoprite specialità autentiche della tradizione altoatesina, dove gusto e tradizione si incontrano perfettamente.
Le nostre settimane del gusto a colpo d’occhio
Arrosto della domenica a gennaio
A gennaio celebriamo la tradizione dell'arrosto della domenica. Ogni domenica serviamo un arrosto classico preparato secondo una ricetta collaudata, con ingredienti selezionati e contorni abbinati. Un piatto sostanzioso che rende la domenica un giorno speciale per il palato.
Sapori d'estate (giugno – luglio)
Quando le giornate si allungano e si riscaldano, le nostre specialità fresche e leggere diventano protagoniste. Con ingredienti regionali e sapori stagionali, portiamo in tavola tutta la leggerezza dell'estate – perfetto per momenti di piacere senza pensieri.
Atmosfere autunnali (settembre – ottobre)
In autunno vi invitiamo a gustare la ricchezza della stagione del raccolto. Piatti saporiti e sostanziosi, ispirati ai profumi autunnali, sono i protagonisti del periodo. Ricette genuine e tradizionali regalano un piacere avvolgente e portano in tavola tutta la magia dell’autunno.
